El конгер представя, по отношение на местообитанието си, a много широко батиметрично разпределение, вариращи от малко повече от метър дълбоко в скалистите дъна до повече от хиляда, извън континенталния склон. Очевидно женските могат да достигнат по-голяма дълбочина отколкото мъжете.
тези змиорки, чието местообитание е на скалистата брегова линия те остават скрити в дупките си през деня и са активни през нощта, когато ловуват. Храни се с главоноги, ракообразни и риби.
El угорът е риба, която пред наблюдателя не означава страх въпреки че е имало атаки, предизвикани от някакъв лъскав обект. В райони, където водолазите са чести, те свикват с човешкото присъствие и могат да се хранят от ръката на водолаза.
Разпространението му присъства по всички полуостровни брегове. В Атлантическия океан тя се простира от Норвегия до брега на Сенегал. В Средиземно море е разпространен по всички брегове и в западната половина на Черно море.
La размножаването на змиорките е еднократнотъй като след това бързо е дисквалифициран и умира. Това прави повече или по-малко дълги миграции, за да се размножава, както хоризонтално, така и вертикално, тъй като хвърлянето на хайвера се извършва на важни дълбочини, като 800 метра, ако говорим за северозападното Средиземноморие.
Женските могат да lзавещание за снасяне между 3 и 6 милиона яйцаи развитието от излюпване до непълнолетна форма преминава през няколко фази, включващи различни размери и форми, полуларва, бял и прозрачен, размери до 15 см; на лептоцефалия (много подобен на змиорките, но по-голям) има типичната форма на листа и е с размери 13 cm. The младост, който вече представлява цилиндричното тяло, с дължина 8 см. Веднъж улегнал, той бързо расте.